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Civet de lièvre et plat de pâques : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de civet de lièvre et plat de Pâques partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Un civet de lapin parfumé cuit en cocotte et une sauce onctueuse au chocolat, ça vous dit ? Cette recette de civet de lapin au chocolat est idéale avec du lapin bien sûr et aussi du lièvre, ou un autre gibier.

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